
Naquele momento em que o açúcar encontra o paladar, há uma reação quase mágica no cérebro. Não é à toa que a neurociência explica: doces ativam o sistema de recompensa cerebral liberando dopamina -- o mesmo neurotransmissor envolvido quando nos apaixonamos. O mercado de doces artesanais e gourmet representa uma excelente oportunidade (...)
Leia na íntegra Como Criar um Negócio de Doces Gourmet Que Conquista Clientes