Categoria: Negócios alimentícios

Da panela de casa ao delivery de sucesso! Nesta deliciosa categoria, temperamos dicas práticas com estratégias comprovadas para empreendedores gastronômicos. Não é apenas sobre receitas infalíveis – é sobre transformar paixão culinária em modelos de negócio sustentáveis. Navegamos juntos pelo menu das tendências, desde o nicho das comidas funcionais até os festins do delivery gourmet. Aqui, você aprende a precificar sem culpa, conquistar paladares exigentes e criar uma marca que deixa todo mundo com água na boca. Porque sabemos que no mundo da gastronomia, o tempero secreto do sucesso vai muito além da cozinha!

O segmento de sucos e lanches fit tem apresentado crescimento consistente nos últimos anos, acompanhando a tendência de busca por hábitos alimentares mais saudáveis entre os brasileiros. Este é um nicho que permite entrada com investimento relativamente baixo e potencial de boa margem de lucro, enquanto atende uma necessidade crescente da (...)
Leia na íntegra Sucos e Lanches Fit: Como Empreender no Nicho de Bem-Estar
O mercado de delivery de alimentos no Brasil tem apresentado crescimento significativo nos últimos anos, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel, 2022). Nesse cenário competitivo, onde milhares de estabelecimentos disputam espaço nas plataformas de entrega, uma estratégia que tem se destacado como diferencial (...)
Leia na íntegra Modelos de Cardápios Gourmet no Delivery para Aumentar Seu Faturamento
Naquele momento em que o açúcar encontra o paladar, há uma reação quase mágica no cérebro. Não é à toa que a neurociência explica: doces ativam o sistema de recompensa cerebral liberando dopamina -- o mesmo neurotransmissor envolvido quando nos apaixonamos. O mercado de doces artesanais e gourmet representa uma excelente oportunidade (...)
Leia na íntegra Como Criar um Negócio de Doces Gourmet Que Conquista Clientes
Em um mundo onde praticidade e saúde disputam espaço na rotina acelerada, as sopas funcionais surgem como uma solução que agrada tanto o paladar quanto o bem-estar. Longe das sopas instantâneas ultraprocessadas, este nicho representa uma oportunidade de negócio com potencial significativo e barreiras de entrada relativamente baixas. O (...)
Leia na íntegra Sopas Funcionais: Oportunidade Lucrativa no Mercado de Alimentação Saudável